"Яйца украсить кольцами лука..." 
(из кулинарного рецепта) 




  Яйца с хреном,

всего лишь рецепты...

Яичницы | Омлеты | Салаты | Закуски | Напитки

 1  |  2 

   Томаты, фаршированные яйцами
10 томатов, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Мелко нарубленные яйца и нарезанный лук посолить, поперчить и смешать со сметаной. У томатов одинакового размера срезать верхушки, осторожно выбрать мякоть. Томаты посолить, наполнить приготовленной массой и прикрыть верхушками. Томаты выложить на стеклянную тарелку и украсить зеленью петрушки.


   Яйца аппетитные
3 крутых яйца, пучок (20 г) зеленого чеснока, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка томата-пюре, 250 г майонеза.
Яйца очистить и нарезать маленькими кубиками. Чеснок очистить, вымыть и мелко порубить. В салатницу выложить майонез, томат-пюре и горчицу и размешать ложкой до получения однородной массы. Добавить яйца и чеснок и слегка перемешать, чтобы не размять желтки яиц.

 1  |  2 

Яичницы | Омлеты | Салаты | Закуски | Напитки
 
 

2000-2020 © Шалтай-Болтай
 
Не вздыхай - так надо!